Snel-fit

Fit / Snel-fit

De halve marathon van Amsterdam 2016

Januari 2014. Dat was de laatste keer dat ik een halve marathon, 21,1 kilometer, rende. Ik kijk met enorm veel respect naar marathonlopers, maar vind het persoonlijk al een hele prestatie om de halve marathon te lopen. En gisteren, toen ik meedeed aan de halve marathon van Amsterdam werd dat gevoel bevestigd. Een spontane actie (ik besloot tijdens de vrijmibo afgelopen vrijdag dat ik mee zou doen) en erg spannend. Het was zo lang geleden dat ik zo ver liep, en tijdens al die trainingen die ik geef, loop ik nooit verder dan 6 kilometer. Zou ik het wel halen? Lees Verder

Food / Snel-fit

Japanse misosoep met kipfilet

Langzaamaan begint het buiten weer kouder te worden. Ik krijg dan altijd trek in andere gerechten. Weg met de salades en op naar de stampotten! In een keer die stap zetten ging mij te ver en dus vandaag deze heerlijke tussenvariant: een rijkelijk gevulde Japanse soep. Lees Verder