Food

Food

She’s back: heerlijke vega-wraps van Denice

Na zes maanden ben ik weer terug als blogger bij Snel Fit en ga ik regelmatig een fijn recept delen. Nu zelf nog back in shape, in februari ben ik namelijk bevallen van een prachtige zoon, Joep! Een behoorlijke life changer, een kindje in je leven, maar wel het allermooiste wat mij is overkomen. Lees Verder

Food

Noten/vijgen/dadelcake

Wat een bijzondere cake is dit! Ik had mezelf voorgenomen om een keer een cake te bakken zonder extra toegevoegde suiker, ik wilde de cake zo maken dat ‘ie lekker en zoet genoeg was door de zoetheid van de dadels en de andere ingrediënten. En dat is zéker gelukt. Lees Verder

Food

Gekarameliseerde witlof met peer tijdens het verlof van Denice

Jaaa, eindelijk is het dan zover, ik ben met verlof!! Dat heb ik wel even ‘goed’ gevierd met een non-alcoholisch drankje! Ik zit nu in mijn 36ste week en als ik terugkijk ben ik eenvoudig door mijn zwangerschap gerold. De laatste weken merk ik wel dat het steeds zwaarder wordt voor mijn lijf. Nooit gedacht dat ik van 10 kilometer hardlopen naar 200 meter rustig wandelen als moeder gans zou gaan.  Toch gebeurt dit echt. Ik ben binnen no time buiten adem en heb constant het gevoel van spierpijn in mijn bovenbenen. Lees Verder

Food

Appeltaart met vanillevla en cake

Deze appeltaart is ontstaan uit mijn zwangerschaps-craving. Ik bak wel vaker taarten, maar sinds mijn zwangerschap heb ik nog meer trek in zoetigheid. Het viel mij op dat er nog geen recept voor appeltaart op de site van Snel Fit staat. Dan is 1 + 1 al snel 3 bij mij. Lees Verder

Fit / Food

Collageenpoeder: wij gaan het testen!

Blessurevrij sporten… dat willen we toch allemaal? Ja! Ik heb gelukkig weinig last van klachten of blessures, ondanks dat ik mijn lijf best zwaar belast. Ik merk wel dat ik vaak last heb van stijfheid of gevoelige spieren. Toen ik voor mijn (andere) werk las over het voedingssupplement collageen, werd mijn interesse gewekt. Lees Verder