Food

3X BONENDIP

Ook zo gek op bonen? Dan heb je mazzel, vandaag deel ik mijn 3 favoriete snelle bonendips.

Spicy zwarte bonen dip.

Ingrediënten.
• 1 blik zwarte bonen
• 1 teentje knoflook
• Sap van een halve limoen
• Spaanse peper ongeveer 1 cm
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel Mexicaanse kruidenmix
• 1 eetlepel tahini

Bereidingswijze.
Spoel de bonen goed af in een vergiet en laat uitlekken.
Meng alle ingrediënten samen in een blender of met een staafmixer tot een mooie gladde pasta.

20160223_160359

Zoete aardappel hummus.

Ingrediënten.
• 1 blik kikkererwten
• 250 gram zoete aardappel
• Theelepel komijnpoeder
• Theelepel paprikapoeder
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel tahini
• Sap van een halve citroen
• peper en zout naar smaak

Bereidingswijze.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Spoel de kikkererwten goed af in een vergiet en laat goed uitlekken.
Schil de zoete aardappel en snij in stukken, kook de aardappel 12 minuten giet af en laat afkoelen.
Meng alle ingrediënten samen in een blender of met een staafmixer tot een mooie gladde pasta.

20160223_160338

Witte bonen dip met dille.

Ingrediënten.
• 1 blik witte bonen
• 2 eetlepels olijfolie
• Theelepel paprikapoeder
• Sap van een halve citroen
• 1 eetlepel tahini
• Handje verse dille
• Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze.
Spoel de bonen goed af in een vergiet en laat uitlekken.
Meng alle ingrediënten samen in een blender of met een staafmixer tot een mooie gladde pasta.

20160223_160409

Allemaal lekker op brood, om te dippen met groentes of chips en zo klaar!

Liefs, Fleur.
___
Vegan Foodie Fleur komt net als Bo & Denise uit Alkmaar. Sinds oktober 2014 eet ze volledig veganistisch, ze voelt zich energieker, maar deed dit vooral om haar liefde voor dieren. Buiten koken om loopt ze graag hard, het liefst in de vroege ochtend. Wil je meer van Fleur’s vegancreaties zien, neem dan een kijkje op haar Instagram: @fleurloves2eatsleeprunrepeat

20151007_121006_resized

print

Comments

comments

Vorig artikel Volgend artikel

Wat je misschien ook interessant vindt

Geen Reacties

Laat een reactie achter